子供お菓子作り教室①ハロウィン風チーズケーキ

平成30年10月28日今年度最初の子供お菓子作り教室が行われました。

小学年全学年を対象に行う大人気の事業です。

この日は午前午後合わせて２９人の子供たちが参加しハロウィン風のチーズケーキを作りました。

子供たちはクリームチーズをなめらかにする作業に苦戦しながらも、砂糖や生クリームを加えることでかき混ぜやすくなっていく生地の様子に驚いていました。

小学１年生の子はドキドキしながら初めての卵割りに挑戦。

混ぜ合わせた生地を型に流している間に講師の先生が焼いてきてくれたハロウィンモチーフのクッキーにチョコでデコレーションする作業を行いました。

焼きあがったチーズケーキにデコレーションしたクッキーをのっけて完成です。

午後の部には昨年まで参加してくれていた中学生の子もアシスタントを申し出てくれて参加。

とても楽しい子供お菓子作り教室となりました。